L’oseille est une plante herbacée vivace dont les feuilles sont larges, vertes et en forme de cœur. Elle est originaire d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord. L’oseille est souvent cultivée pour ses feuilles comestibles, qui ont une saveur acidulée caractéristique.
L’oseille pousse bien dans un sol riche en nutriments et bien drainé, et préfère un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé. Elle nécessite un arrosage régulier pour maintenir une croissance saine.
L’oseille est souvent utilisée en cuisine pour ajouter de la saveur aux soupes, aux sauces, aux salades et aux plats de légumes. Elle est riche en vitamine C, en fer et en antioxydants.
Vendu en pot de 10.5 cm ou 2L/3L.
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